Унікальні властивості яблучного квасу і його рецепт

Приготування яблучного квасу не відніме у вас багато вільного часу, зате збагатить організм корисними речовинами. Цей напій чудово допомагає справлятися з усіма негативними емоціями, повертає втрачені сили після хвороби. При регулярному вживанні яблучного квасу спостерігається підвищення працездатності і нормалізація роботи травної системи. Він також чудово втамовує спрагу, інформує Ukr.Media.

Для приготування квасу необхідно взяти 6 склянок яблук (сушених). Якщо у вас немає сухих, то слід трохи запекти шкірку в духовці. Яблука слід відправити в емальований посуд і залити трьома літрами окропу. Потім довести до кипіння і зняти з вогню, після накрити кришкою. Залишити настоюватися на три години. Після закінчення часу злити і гарненько перемішати в настої 1,5 склянки цукру, остудити до температури 30 градусів. Після цього додати 20 гр. дріжджів.

Настій залишити до появи піни (кришкою не накривати!). Далі напій розливається по пляшках, попередньо в нього додається жменя родзинок. Зберігати квас в холоді. Напій готовий до вживання через три дні.