Картопляна запіканка з фаршем «Три в Одному»

Ця ніжна запіканка сподобається всім без винятку!

Інгредієнти:

  • Свинина або свинячий фарш - 400 грам.
  • Тушкована капуста - 200 грам.
  • Огірок маринований - 1-2 штук (якщо дрібні, то 3 шт).
  • Картопляне пюре - 300 грам.
  • Яйце - 2 штуки.
  • Сметана - 1 Ст. Ложка.
  • Аджика - 1 чайна ложка.
  • Сіль - за смаком.

Як приготувати:

Підготуйте продукти: холодне картопляне пюре, тушкована капуста, м'ясо, огірки, спеції і яйця, інформує Ukr.Media.

  1. Шматочок свинини пропустіть через м'ясорубку або подрібніть іншим зручним способом. Додайте до нього тушковану капусту, терті солоні огірки і сире яйце. Добре перемішайте і посоліть, якщо потрібно.
  2. Холодне картопляне пюре змішайте з сирим яйцем.
  3. Вогнетривку форму змастіть рослинним маслом. Викладіть м'ясний фарш, розрівняти ложкою. Зверху розподіліть картопляне пюре.
  4. Змішайте сметану з аджикою. Змастіть картопляне пюре.

Запікайте в розігрітій духовці (180 градусів) приблизно 50-55 хвилин. Трохи остудіть готову запіканку, поріжте, подавайте з овочами і зеленню.

Приємного апетиту!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають