Страви, які ви, ймовірно, їсте неправильно

Звичайно, ви можете з'їсти страву так, як хочете самі, але є кілька порад, щоб насолодитися їжею по-справжньому. Розглянемо поради експертів, щоб відчути всю повноту смаку, інформує Ukr.Media.

Сяо Лонг Бао

Сяо Лонг Бао або пельмені на пару вважаються основною стравою китайської кухні і дуже популярні в холодну зиму. Якщо ви неправильно їсте цю страва, то насолоди буде мало - брудні руки і бризки псують все задоволення. Є простий спосіб насолодитися стравою. У пельменях, наповнених бульйоном, потрібно зробити невелику дірочку з краю і випити бульйон перед тим, як почати їсти їх. Це зручніше, ніж просто надкушувати їх з кожної сторони.

Тайська кухня

Якщо ви збираєтеся використовувати палички для їжі, подумайте двічі. Хоча припущення про те, що потрібно їсти страви паличками досить популярне, але це не традиційна техніка в Тайланді. Шеф-кухар Іан Чалрмкіттічай з Бангкока запевняє, що тайці використовують ножі, виделки і ложки.

Чаша рамена

Не поспішайте, коли їсте з чаші рамена, в Японії цим блюдом потрібно насолоджуватися. Коли перед вами буде чаша з локшиною, може виникнути спокуса занурити ложку і, зачерпуючи все відразу, почати їсти страву. Але, за словами шеф-кухаря, правильно буде взяти палички для їжі, щоб витягнути трохи локшини з чаші, занурити їх у миску, щоб ввібрати трохи бульйону і з'їсти це. Пізніше можна по-різному поєднувати м'ясо, локшину і овочі, щоб насолоджуватися смаком. Тільки в кінці потрібно випити бульйон, що залишився.

Піца

Плануєте з'їсти шматочок піци в США? Знайте, що вилку з ножем там не використовують, а беруть піцу руками за допомогою серветки. Щоб позбутися зайвого жиру зі шматочка, навіть не думайте використовувати серветку! Запам'ятайте перевірену техніку: шматочок потрібно зігнути навпіл і повернути під кут, щоб зайвий жир витік.

Суші

Можливо, ви їсте суші не так, як задумано. Неправильно занурювати суші в соєвий соус. За словами відомого шефа, потрібно їсти суші так: коли ви макаете суші в соус, залишайте рибу сухою, вона не повинна бути в соусі. Так не можна робити тому, що рис і без того вбирає багато солі.