Смачний і ситний картопляний салат з кропом

Рецепт картопляного салату дуже простий і легкий у приготуванні, можна віднести до рецептів «на швидку руку». Салатик виходить смачним і ситним, спробуйте приготувати, інформує Ukr.Media.

Рецепт картопляного салату

Інгредієнти:

• картопля - 0,5 кг,
• солоні консервовані огірки - 3-4 шт,
• цибуля ріпчаста - 1 маленька головка,
• свіжа зелень кропу.

Додатково для заправки салату:

• часник - 3 зубчики,
• розсіл від огірків - 50 мл,
• майонез - 2 ст. л.,
• чорний мелений перець,
• сіль - за смаком.

Рецепт приготування

Картоплю ретельно вимити й відварити в мундирі. Потім охолодити і очистити від шкірки. Нарізати кубиками.

Нарізати солоні огірки консервовані. З'єднати картоплю з огірками.

Заправити салат: видавити часник, дрібно нарізати свіжу зелень кропу. Додати майонез, посолити і поперчити. Додати дрібно нарізану цибулю і розсіл від огірків.

Обережно перемішати і подавати до столу. Приємного апетиту!