Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного яблучного пирога. Це ідеальний варіант для сімейного чаювання.

Ніщо не наповнить ваш будинок приголомшливим ароматом, як незрівнянна випічка з яблуками. На перший погляд може здатися, що це звичайна шарлотка, але це не зовсім не так. Відкусивши перший шматочок, ви в цьому переконаєтеся. Тісто володіє чудовим вершковим смаком, виходить ніжним, м'яким і мегасмачним. Рекомендуємо всім спробувати, інформує Ukr.Media.

Потрібні інгредієнти

  • 250 г вершкового масла
  • 250 г цукрового піску
  • 4 яйця
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 300 г борошна
  • 1 столова ложка ванільного цукру
  • 1 кг яблук
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка кориці
  • цукрова пудра за смаком

Починаємо процес

  1. В першу чергу очищаємо яблука від шкірки та вирізаємо серединки. Після чого нарізаємо м'якуш невеликими шматочками та скроплюємо лимонним соком. Додаємо корицю і добре все перемішуємо.
  2. Тепер беремося за приготування тіста. Для цього розм'якшуємо вершкове масло та об'єднуємо його з двома видами цукру і сіллю. Використовуючи міксер, збиваємо все.
  3. Після чого по одному додаємо яйця і продовжуємо процес збивання.
  4. Потім просіваємо сюди борошно і розпушувач. Замішуємо тісто.
  5. Тепер додаємо яблука і добре перемішуємо.
  6. Беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Виливаємо підготовлене тісто і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин.
  7. Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Залишаємо його остигати й перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!