Виходить легким, соковитим і дуже смачним.

Цей салат можна використовувати на всі випадки життя. І до вечері подати, і на святковий стіл поставити. Приготування займає зовсім не багато часу, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти

  • 400 грамів курячого філе
  • 200 грамів помідорів
  • 5 курячих яєць
  • 200 грамів зеленої цибулі
  • 300 грамів шампіньйонів
  • сіль, перець
  • 2 зубчики часнику
  • 100 грамів майонезу
  • 150 грамів сухариків

Починаємо приготування

  1. Куряче філе відварюємо в злегка підсоленій воді та повністю охолоджуємо в бульйоні. А потім нарізаємо кубиком і кладемо в глибокий салатник.
  2. Помідори нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо до м'яса.
  3. Гриби нарізаємо пластинками, кладемо на суху сковорідку, обсмажуємо, додаємо сіль і перець за смаком. Добре перемішуємо, трохи охолоджуємо і додаємо до решти продуктів.
  4. Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо кубиком. Додаємо до решти продуктів.
  5. Туди ж кладемо подрібнену зелену цибулю.
  6. Салат солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом і видавлюємо через прес часник. Все перемішуємо, кладемо на блюдо, присипаємо сухариками та подаємо до столу.

Подавати можна з сухариками домашнього приготування. Вони додадуть салату більш цікавий вигляд і смак.

Приємного апетиту!