Така капусточка може стати ідеальним гарніром або чудовою стравою в пост. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Капуста виходить дуже соковита і ароматна, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 600 грамів капусти
- 1 морква
- 1 цибулина
- 100 грамів рису
- 100 грамів томатного соусу
- 200 мілілітрів води
- рослинна олія
- сіль, перець, спеції
- зелень
Починаємо приготування:
- Капусту нарізаємо невеликими шматочками.
- Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиком. Очищену моркву нарізаємо кільцями.
- У сковороду вливаємо олію і кладемо цибулю з морквою. Тушкуємо все разом на середньому вогні 5 хвилин. Потім додаємо капусту і готуємо на середньому вогні ще 5 хвилин. Трохи протушковані овочі солимо і перчимо до смаку, додаємо томатний соус та промитий рис і вливаємо воду. Все перемішуємо.
- Овочі з рисом накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 15 хвилин. Через відведений час страва готова, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
