Незвичний салат "Бардо" з червоною квасолею. Пропонуємо вам рецепт доволі цікавого салату.

У ньому є все для повноцінного перекусу. Він відмінно доповнить будь-яке основне блюдо або стане прекрасним перекусом між основними прийманнями їжі. Салат виходить ситним, яскравим і надзвичайно апетитним. Ви залишитеся від нього в захваті!

Необхідні продукти:

  • 1 банка консервованої квасолі
  • 2 помідори
  • 100 грамів сиру
  • петрушка
  • зелена цибуля
  • 4 зубчики часнику
  • майонез
  • сіль, перець за смаком
  • 4 скибочки білого хліба
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка прованських трав

Починаємо приготування:

  1. Хліб нарізаємо невеликими кубиками або брусочками. Перекладаємо його в миску, додаємо оливкову олію і прованські трави, перемішуємо. Потім перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо їх у духовку, розігріту до 150 градусів. Підрум'янюємо протягом 10 хвилин.
  2. Помідори нарізаємо невеликими шматочками, кладемо в салатник.
  3. Подрібнюємо зелену цибулю, додаємо до помідорів. Подрібнюємо петрушку і кладемо до решти продуктів.
  4. Сир нарізаємо брусочками і кладемо в салатник. Туди ж кладемо червону консервовану квасолю.
  5. У майонез видавлюємо часник, перемішуємо і відправляємо в салат. Солимо і перчимо його за смаком, перемішуємо і салат готовий! Перед подачею присипаємо сухариками і подаємо до столу.

Приємного апетиту!