Цей неймовірний тортик дуже легко приготувати і вам не знадобиться нічого випікати. Коржі для нього ми будемо обсмажувати на сковороді. Ніжний крем відмінно доповнить їх. Все настільки просто, швидко і мега смачно, що ви здивуєтеся. А результат обов'язково порадує кожного члена вашої родини. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся, інформує Ukr.Media.
Потрібні інгредієнти:
Для коржів:
- 3 склянки борошна
- 1 банка згущеного молока
- 1 яйце
- 1 чайна ложка соди
- 1 чайна ложка оцту
Для крему:
- 750 мл молока
- 200 гр вершкового масла
- 300 гр цукрового піску
- 2 яйця
- 3 столові ложки борошна
- ванілін за смаком
Приготування:
- У першу чергу беремося за приготування коржів. Для цього в окремій ємності об'єднуємо всі потрібні інгредієнти і добре перемішуємо. В результаті отримуємо еластичне тісто, яке потрібно поділити на 8 шматочків.
- Після чого кожен розгортаємо в коржик. Діаметр його повинен дорівнювати діаметру сковороди. Обсмажуємо коржі з двох сторін по 1 хвилині.
- Потім потрібно обрізати і вирівняти краї. Отримані залишки подрібнюємо зручним для вас способом в крихту. Її ми будемо використовувати їх для посипки торта.
- Тепер беремося за приготування крему. Для цього в сотейник відправляємо молоко, яйця, цукровий пісок, борошно і ванілін. Перемішуємо все і ставимо на вогонь. Нам потрібно варити до загустіння, постійно помішуючи.
- Після чого знімаємо з вогню і додаємо вершкове масло. Добре перемішуємо.
- Тепер кожен підготовлений корж змащуємо теплим кремом і укладаємо один на одного. Присипаємо крихтою і залишаємо просочуватися при кімнатній температурі на 60 хвилин.
- Після закінчення потрібного часу поміщаємо його в холодильник.
Смачного!
