Розвіюємо міфи: 7 шкідливих харчових продуктів, які насправді корисні

Сьогодні про здорове харчування не говорить тільки ледачий. Багато в чому через те, що здоровий спосіб життя — чудова тема для всіляких спекуляцій. Часом борці за нього і зовсім доходять до абсурду. То шкідливо, це шкідливо, то не їж, це в рот не бери, інформує Ukr.Media.

Слухаючи все це, вже є бажання поцікавитися: а чим взагалі харчуватися? Салатом мабуть, та ще й без майонезу?! Вся іронія в тому, що більшість речей добре в міру. А тому багато "шкідливих" продуктів насправді можуть бути навіть корисними.

Сало

Сало аж ніяк не так шкідливе, як намагаються багато зобразити. І справа тут зовсім не до того, що для багатьох слов'янських народів сало є національним продуктом. Річ у тім, що за рівнем насичення жирними кислотами воно стоїть в одному ряду з червоною ікрою.

Якщо їсти сало кожен день, то допустима норма становить 30 грамів (і 10 грамів для тих, що худне). Але насправді можна їсти більше, адже ви не їсте сало кожен день, точно так само, як не їсте ікру ложками.

Картопля

Картопля дійсно може бути джерелом серйозних проблем і бід. Але тільки не варена картопля. Її можна сміливо їсти хоч кожен день, якщо не перевищувати добову норму споживання даного продукту в 100 грамів.

Головний плюс даного коренеплоду полягає в тому, що це джерело швидких вуглеводів. Вони своєю чергою покращують роботу серця і знижують набряклість судин. Рекомендується їсти картоплю без солі.

Шоколад

Справжній шоколад може бути дуже корисний. В даному продукті міститься велика кількість антиоксидантів, які сприяють зміцненню імунітету людини.

Само собою, не варто забувати про те, що шоколад є продуктом підвищеної калорійності. З цієї причини добова норма споживання даного продукту не повинна перевищувати показника у 20 грамів.

Вершкове масло

Вершкове масло — це справжнє джерело корисних елементів, вітамінів, кислот і мінералів необхідних організму для нормального функціонування. На жаль, разом з усім цим, вершкове масло володіє просто лякаючою калорійністю. На 100 грамів воно містить 700 ккал! Тому корисною добовою нормою даного продукту вважається показник в 30 грамів.

Макарони

Продукт з пшениці зберігає в собі більшу частину клітковини, а також величезну кількість вітаміну B. все перераховане благотворно відбивається на роботі шлунково-кишкового тракту людини.

При цьому макарони також є досить калорійним продуктом через що можуть спровокувати набір зайвої ваги у людини. Щоб не допустити подібного, слід вживати в добу не більше 50 грамів даного продукту.

Кава

Кава — один з кращих постачальників в організм амінокислот, які покращують кровообіг і еластичність шкіри. Кава також здатна підвищувати стійкість до стресу. При цьому в великих порціях даний напій серйозно підвищує тиск і може блокувати засвоєння кальцію організмом. Обмежитися слід 2 чашками смолянистого напою на добу — не більше.

Майонез

Майонез дійсно дуже шкідливий. Однак, якщо частка жирних продуктів на добу ще не вжита повністю, то нішу можна заповнити 1 столовою ложкою майонезу. Головне достоїнство даного продукту в тому, що він найкращим джерелом лецитину корисного для судин і нервової системи людини. Звичайно, мова йде про продукт приготовлений в домашніх умовах.