За словами дієтологів, яйця — це продукт який дозволяє істотно знизити вагу, оскільки завдяки яйцям можна відчувати насичення протягом тривалого часу, інформує Ukr.Media.
Яйця також гарні тим, що їх можна приготувати різними способами і використовувати як компонент для інших страв. Дослідники розповіли про деякі позитивні властивості яєць:
Джерело білка
Курячі яйця багаті на білок. У середньому одне яйце містить 6,3 г білка високої якості. Середньодобовою нормою споживання білка є 50 г, тому, з'ївши 2 яйця, організм отримує 25 % добової норми.
Низький рівень вуглеводів
Курячі яйця мають вкрай низький рівень вмісту вуглеводів, який у середньому дорівнює 1 г. Фахівці стверджують, що яйця, порівняно з іншими продуктами, які зазвичай їдять на сніданок, дозволяють отримати насичення без збільшення рівня інсуліну.
Низький рівень калорій
Яйця є низькокалорійним продуктом, який містить у середньому 76 калорій. Це дозволяє насичувати організм і не провокувати появу зайвої ваги.
Джерело вітаміну D і заліза
Яйця містять вітамін D, залізо, які допомагають під час схуднення і сприяють підтриманню енергії організму протягом усього дня.
Контроль рівня цукру у крові
Фахівці також розповіли, що яйця здатні допомогти контролювати рівень цукру у організмі. Особливо це є корисним для людей, які страждають на цукровий діабет.