Без вівсянки, сер: чим снідають у різних країнах світу

Сніданок це важлива частина дня. Він заряджає і дає сили. Що ж їсти на сніданок, якщо ти виявилося в іншій країні?

Китайський Конджу

Перед довгим робочим днем, китайцям треба дуже ситно поїсти. Коронна страва китайського сніданку - рисова каша Конджу. Але, це не проста каша. Її готують з спеціального білого рису. Зерна варять у воді, поки вони повністю не розваряться, і не утворять однорідну масу. Потім додають кукурудзу і крабове м'ясо. Посипають кашу кінзою, зеленою цибулею і крихтами імбиру. Не забувають вони і про соєвий соус, інформує Ukr.Media.

Ізраїльська шакшука

Ізраїльський сніданок виключає м'ясні страви: шинку, бекон, ковбаси. Разом з овочевими салатами, тостами і булочками подають шакшуку. Що таке шакшука? Це яєчня на овочевій подушці з хумусом, Лабанов, черші або іншими закусками-мезе. Традиційно закушують це блюдо ароматними коржиками. Ізраїль - не найдешевша країна, але якщо ви замовите такий сніданок, то дві людини можуть наїстися на цілий день.

Мексиканський уевос Ранчерос

Що відомо про мексиканську кухню? Це гостра сальса, пекучий фахітос, кукурудзяні чіпси-начос, бурітос і такос. Ми радимо спробувати традиційну яєчню - huevos rancheros (уевос Ранчерос). Ранчерос - перечно-томатний соус, а уевос-яйця. Цю пекучу страву загортають в тоненьку кукурудзяну тортилью. Зазвичай в яйця кришать ковбасу для ситності. Обов'язково подають з авокадо, зеленню, сиром і оливками.

Балійський смузі-боул

Приїжджаючи на райський острів - отримуєш райський сніданок. Гарний і корисний смузі-боул - відмінний варіант для початку дня. Це майже смузі, тільки наливають його в тарілку і прикрашають насиченими добавки. Звичайно додають горіхи, фрукти, насіння і навіть овочі. Така тарілка з великим вмістом сахарози і фруктози задовольнить навіть найзавзятіших ласунів і стане альтернативою шкідливим тортикам і тістечкам. Тому він найкраще підходить до вживання в першій половині дня.

Турецький чилбир

Забудьте про шведський стіл і All-inclusive. У Туреччині дуже смачна кухня, особливо сніданки. Чилбір - це яйця пашот в турецькому варіанті. Головна родзинка - спеціальний соус: розтоплене масло змішують з гострим перцем Алеппо, який сміливо можна замінити паприкою, а потім додають йогурт. Посипають все зеленню. Неважливо, цибуля, кінза або петрушка або навіть оливки.