Елітний коньяк роблять із спирту високої якості, але справжні майстри без особливих зусиль зможуть приготувати у себе на кухні.

Справжні умільці знають всі хитрощі приготування коньяку з самогону в домашніх умовах. І таким рецептом ми з вами готові поділитися!

Дочитавши статтю до кінця, ви навчитеся готувати хороший коньяк без особливих зусиль, інформує UkrMedia.

Рецепт домашнього коньяку

Інгредієнти

  • Кора дуба - 2 столові ложки (її можна купити в будь-якій аптеці або ж насушити самому, для цього використовуйте тільки молоді пагони дерева);
  • Чай чорних сортів без яких-небудь добавок - 1 столова ложка;
  • Цукровий пісок - 3 столових ложки;
  • Харчова сода - 1 чайна ложечка;
  • Сушена гвоздика - 8 бутонів.

Коньяк з самогону: покрокове приготування

  1. Візьміть трилітрову банку самогону (можна використовувати і горілку від надійного виробника) і додайте всі інгредієнти, перераховані вище. Рідину гарненько розмішайте, закрийте банку пластмасовою кришкою. Тримайте банку в такому стані 14 днів в темному місці.
  2. Після закінчення цього часу коньяк процідіть через марлю і герметично закрийте кришкою.
  3. Вживати такий напій можна вже відразу після проціджування, але для більш яскравого аромату його краще трохи потримати в прохолодному темному місці, щоб настоявся.
  4. Якщо смак і колір вашого коньяку сильно виражений, і це вас трохи бентежить, тоді можна зменшити дози кори дуба і чаю. Крім того, чай можна брати і в пакетиках - з розрахунком 2 пакетики на одну трилітрову банку.

Коньяк з самогону готовий до вживання - кличте друзів на дегустацію! Повірте, ніхто з присутніх не зможе відрізнити його від дорогого покупного продукту. Насолоджуйтеся вишуканим смаком і ароматом домашнього коньяку, і нехай він зігріває вас в прохолодні вечори! Тільки не забувайте - вживати спиртне треба в міру!