Простий і швидкий рецепт пісних шоколадних кексів

Кекс виходить в міру вологий з насиченим шоколадним смаком. Випікається він без масла і яєць, і є абсолютно пісним, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Вода - 250 мл
• Цукор коричневий - 200 г
• Ванільний цукор - 10 г
• Какао - 50 г
• Рослинна олія - 80 г
• Сіль морська - щіпка
• Розпушувач - 10 г
• Цукрова пудра
• Борошно - 2 ст

Спосіб приготування:

Борошно просійте з розпушувачем. Змішайте з цукром, ванільним цукром, какао і сіллю. Додайте теплу воду, рослинну олію і добре вимішайте до однорідності.

Тісто викладіть в паперові або силіконові формочки, заповнюючи на 2/3 об'єму. Випікайте в розігрітій духовці близько 40 хвилин, готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.

Перед подачею присипте цукровою пудрою.