Полуничний сніданок: рецепт повітряних оладок

Хочете урізноманітнити свій сніданок, тоді додайте в тісто для оладок ваніль і жменю свіжої нарізаної полуниці, тоді смак звично страви зміниться кардинально!

Інгредієнти:

• Борошно — 1/2 чашки
• Коричневий цукор — 1 ст. ложка
• Розпушувач — 1 ч. ложка
• Сіль — 1/2 ч. ложки
• Яйце — 1 шт.
• Молоко — 1/2 склянки
• Рослинна олія — 1 ст. ложка
• Ванільний екстракт — 1 ч. ложка
• Свіжа полуниця — 1/2 чашки

Спосіб приготування:

1. У середній мисці змішати борошно, коричневий цукор, розпушувач і сіль. Влити молоко, масло, збите яйце і ваніль, перемішати. Додати полуницю.
2. Нагріти сковороду на середньому вогні та змастити маслом.
3. Ложкою викладати тісто і смажити з двох боків до золотистого кольору. Перевертати потрібно, коли на поверхні з'являться бульбашки.
4. Подавати разом зі сметаною, джемом, медом, згущеним молоком або кулькою вершкового морозива.