Повітряний дієтичний кавовий десерт

Не секрет, що десерти та здоровий спосіб життя рідко перетинаються разом. Але не варто відмовлятися від солодощів зовсім. Пропонуємо приготувати цей ніжний, повітряний, кавовий десерт, який не матиме негативного впливу на фігуру, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• 200 грамів молока
• 200 г м'якого сиру
• 1 чайна ложка розчинної кави
• 1 чайна ложка какао порошку
• 10 грамів желатину
• за смаком стевії

Приготування:

У рондель додати желатин і каву, залити молоком і дати постояти 20 хвилин. Рондель поставити на повільний вогонь і, постійно помішуючи, підігріти до повного розчинення желатину. Важливо! Не доводити до кипіння, інакше желатин втратить свої властивості.

В окремому посуді змішати сир, какао і підсолоджувач, додати молоко з желатином і добре перемішати віночком. У формочки для десерту розлити отриману масу і прибрати в холодильник до застигання, приблизно на 2 години.

Застиглий десерт можна присипати какао і прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!