Сендвіч в омлеті — якщо звичайні бутерброди вже приїлися

Бутерброди — проста і смачна страва, яку люблять всі без винятку, але у звичайному варіанті вони вже приїлися, інформує Ukr.Media.

Пропонуємо приготувати гарячі сендвічі в омлеті. Повірте, це не лише красиво, але і смачно. Начинку можна робити з ковбасою або м'ясом, і навіть з рибою. Загалом включайте фантазію і вперед готувати новий кулінарний шедевр.

Необхідні продукти:

• 2 скибочки тостового хліба
• 2 курячих яйця
• щіпка солі
• 1 столова ложка вершкового масла
• пів столової ложки кетчупу
• 2 шматочки ковбаси
• плавлений сир пластинками

Починаємо приготування:

1. Відрізаємо скоринки у хліба.
2. У миску вбиваємо курячі яйця, солимо, додаємо сіль і збовтуємо.
3. Змащуємо сковороду вершковим маслом і виливаємо яйця. Розподіляємо рівним шаром по сковороді. Вмочуємо в ньому хліб і викладаємо на невеликій відстані один від одного. Потім чекаємо поки омлет схопитися внизу і перевертаємо, вільні краї підвертаємо.
4. Зверху змащуємо все кетчупом. З одного боку викладаємо ковбасу, а з іншого — сир. Складаємо хліб один на інший і злегка придавлюємо, щоб половинки склеїлися.
5. Обсмажуємо тост з двох сторін до рум'яної скоринки по 1-2 хвилини. Готовий тост подаємо до столу, розрізавши на 2 частини.

Смачного!