Найледачіший "Наполеон" з усіх — але за смаком не гірше оригіналу

Найледачіший торт Наполеон, який зможе приготувати кожен!

Готується все дуже просто, рецепт для лінивих, виходить звичайно дуже смачно, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• молоко — 1 л
• цукор — 300 г
• яйця — 4 шт
• борошно — 60 гр
• вершкове масло — 60 г
• ще можна ванільний цукор
• листкове тісто

Приготування:

Спочатку готуємо заварний крем. Засипаємо цукор у молоко та перемішуємо до однорідності. Ставимо на вогонь.

Далі у яйця засипаємо борошно, перемішуємо і вливаємо тонкою цівкою у тепле молоко постійно помішуючи. Помішуємо суміш поки не загусне не доводячи до кипіння.

Коли суміш загусла — додаємо вершкове масло, перемішуємо та закриваємо плівкою в контакт до охолодження.

Тепер беремо листкове тісто, розрізаємо на невеликі квадратики та відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.

Приготоване тісто відділяємо шарами та додаємо у крем, добре перемішуємо. Всю суміш відправляємо у форму, утрамбовуємо та відправляємо в холодильник мінімум на 4 години.

Залишилося вийняти Наполеон з форми та прикрасити крихтами листкового тіста.

Смачного!