Чим ігристі вина відрізняються від шампанського?

Ви любите шампанське? Більшість напоїв, що продаються під назвою "шампанське" є ігристими винами. Відмінність між напоями є...

Отже, шампанське - це той напій, який виробляють в регіоні Франції. Регіон так і називається Шампань. Відповідно, ніякий інший напій не може називатися шампанським. Ніяка! Тільки та продукція, яка вироблена в зазначеному регіоні, інформує Ukr.Media.

Ігристі вина виробляють на багатьох виробництвах країн СНД. Зовні, в келиху вино дуже схоже на шампанське. Такі ж дрібні бульбашки піднімаються вгору. Аромат відрізняється залежно від сорту вина.

Як відрізнити вино ігристе від шампанського: налийте в келих вино і шампанське, залиште на годину. В якісному шампанському бульбашки через годину будуть безперервно підніматися вгору. У ігристому ж бульбашки швидко зникнуть, хоча смак напою буде смачним, насиченим і таким же, як у справжнього шампанського.

П'янить сильніший той напій, бульбашки якого максимально довго тримаються в келиху. Справжнє шампанське можна без пробки залишити на добу, газування не зникне.