Салат з яєчними млинцями та ковбасою — закуска, яка сподобається абсолютно всім

Готується дуже ситний і мега апетитний салат. Складається з простих і доступних інгредієнтів. Готується дуже легко. Все це не може не порадувати господинь. Ви з легкістю зможете урізноманітнити ним навіть своє святкове меню, інформує Ukr.Media.

Повірте, ця страва не залишить байдужим нікого, оскільки в ній неймовірно вдале поєднання інгредієнтів.

Потрібні інгредієнти

• 100 гр салямі або ковбаси
• 100 гр сиру
• 100 гр моркви по-корейськи
• 3 яйця
• 1 столова ложка крохмалю
• 1-2 зубчики часнику
• майонез за смаком
• рослинна олія для смаження
• щіпка солі
• мелений перець за смаком

Процес приготування

1. Нарізаємо соломкою сир і додаємо до нього часник, попередньо продавлений через прес.
2. Після чого нарізаємо соломкою ковбасу або салямі.
3. Беремося за приготування тіста для млинців. Для цього в окрему ємність кладемо яйця і крохмаль. Додаємо трохи солі та добре перемішуємо.
4. Із підготовленого тіста смажимо млинці на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. У результаті у нас повинно вийти приблизно 3 штуки.
5. Після чого нарізаємо їх соломкою та об'єднуємо із всіма інгредієнтами, додаємо моркву по-корейськи.
6. Перед тим, як подати на стіл, заправляємо салат майонезом і добре перемішуємо. За бажанням можете додати чорний мелений перець.

Смачного!