Шоколадно-сирний мус — найкраща ідея для смачного десерту

Легкі десерти — невіддільна частина святкового застілля або дружніх посиденьок за чашкою чаю або кави. А ще, на десерт завжди хочеться чогось ніжного, повітряного, інформує Ukr.Media.

Шоколадно-сирний мус виручить вас в будь-якій ситуації: освіжить, здивує гостей і наситить дітей-ласунів. Список інгредієнтів ми б поповнили листочком м'яти для прикраси, але залишимо це на розсуд дбайливих господинь.

Інгредієнти

• Сир — 300 г
• Йогурт — 100 мл
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.
• Цукор — 3 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Вода — 0,25 склянки

Приготування

Покладіть в чашу блендера сир, влийте йогурт, додайте цукор і какао. Добре збийте.

Желатин розчиніть в теплій воді, залиште на 25 хвилин, потім нагрійте на водяній бані, не доводячи до кипіння. Помішуйте, поки желатин повністю не розчиниться.

Збиваючи, влийте желатин в сирний крем, добре перемішайте. Розкладіть десерт по креманках і відправте в холодильник на 2-3 години.

Всього три кроки — смачний і корисний десерт готовий! Ці вершкові ласощі не залишать байдужими нікого.