В соціальній мережі Reddit стрімко набирає популярність чізкейк, який, на думку користувачів, настільки ж нудотний, наскільки й привабливий. Люди впевнені, це одна із найбільш мерзенних страв у світі, але кожен задумався, як би спробувати шматочок. На щастя для допитливих, приготувати десерт в домашніх умовах простіше простого, інформує Ukr.Media.
Користувач мережі поділився фотографією чізкейку з чипсів Doritos (робляться з тортильї) і газованого напою Mountain Dew. Виглядає незвичайний десерт яскраво і навіть святково.
Люди подивилися на диво-частування, і воно викликало у них суперечливі почуття:
- "Я хочу ненавидіти його, але, водночас, хочу і спробувати."
- "Так, моєю першою реакцією було: «Фууу, та хто буде їсти таке?» Потім я подумав про нього, і моя друга думка: Ну, він може бути непоганий сам по собі, але я знаю, мені не сподобається. А тепер я пускаю на нього слину, ха-ха."
Поєднання газованої води та чипсів нагадало коментаторам про деякі стереотипи, пов'язані з шанувальниками відеоігор:
- "Це ж геймерський аналог протеїнового батончика. Смак Fortnite в кожному шматочку. Потрібно просто отримати скін «Ніндзя», щоб схвалити його смак."
А ще, поки всі дивувалися існуванню такого десерту, знайшовся той, хто на крок попереду і вже знає, де можна його роздобути:
- "Вони дійсно продають це! Це Battle & Brew в Атланті, штат Джорджія, (США), і вони зробили аж три таких десерти!"
Якщо їхати в Аталанту клопітно, а спробувати чізкейк хочеться вже зараз, можна приготувати його в домашніх умовах.
Для цього знадобляться всього лише
- пара склянок Mountain Dew,
- 100 грамів цукру,
- велика пачка чипсів з тортильї,
- упаковка вершкового масла,
- 400 г згущеного молока,
- упаковка збитих вершків,
- зелений харчовий барвник (необов'язково).
Роздобувши інгредієнти та сповнившись відвагою, можна переходити до приготування. Спочатку потрібно зробити сироп з газованої води і цукру (для цього доведеться помішувати їх в каструлі, поки об'єм не зменшиться вдвічі). Далі — простіше: подрібнити чипси, змішати їх з маслом, викласти у форму для чізкейка і прибрати в холодильник як мінімум на годину.
Залишиться змішати згущене молоко зі збитими вершками та сиропом з Mountain Dew (на цьому етапі до вечірки приєднується харчовий барвник, якщо він є), а потім вилити цю суміш на чипсову скоринку. Потім найскладніше — чекати цілих чотири години. Результат буде виглядати приблизно так:
Якщо все пройде успішно, вийде зелений десерт з хрусткою скоринкою. Серед всієї неоднозначної їжі цей чізкейк займе вже точно не останнє місце.
