Продукти найпростіші, пів кіло картоплі, по ложки сметани, борошна і шматочок сиру.

На дивно простий і смачний рецепт картопляних паличок! Відмінно підійде і як гарнір і як закуска. Пробуйте на здоров'я, готуйте із задоволенням, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • картопля 500 грамів
  • яйце 1 шт
  • сметана 1 ст. лож
  • борошно 1 ст. лож
  • рослинна олія 2 ст. лож
  • сир 50 грамів
  • часник 1 зуб
  • сіль, чорний перець

Приготування

1. Картоплю відварюємо в підсоленій воді. Розминаємо і додаємо сметану, борошно, олію, сіль і перець за смаком. Не забудьте про часник.

2. Добре перемішуємо і натираємо сир.

3. Даємо пюре трохи охолонути, після чого додаємо яйце. Перекладаємо в кондитерський мішок з круглою насадкою.

4. Відсаджуємо картопляні палички на підготовлений лист (застелений пергаментом). Якщо використовуєте звичайний пекарський папір, змастіть маслом.

Запікаємо в розігрітій духовці (перед запіканням злегка промажте рослинною олією) при температурі 200 градусів, хвилин 7. Орієнтуйтеся по своїй духовці, нам потрібна золотава скоринка.

Подробиці приготування дивіться у короткому відео рецепті.

Приємного апетиту.