Беремо консерви, рис і готуємо бюджетну страву до вечері

Рецепт ароматних і ситних котлет з консервованої сардини знадобиться зайнятим господаркам, яким треба швидко і смачно нагодувати сім'ю, інформує Ukr.Media.

Рис теж можна взяти як круглий, так і довгастий — на смак котлет це не вплине! А ще, для них підійде навіть рис, який залишився від попереднього приймання їжі. В такому разі на приготування котлет у вас піде зовсім мало часу. Консерву теж можна брати будь-яку.

Рибні котлети з рисом виходять дуже ситні, смачні і цілком бюджетні! Готувати недовго і виходить цілком пристойна кількість котлет.

Інгредієнти:

• рис — 150 г
• консерви сардина — 1 банка
• цибуля — 1 шт
• морква — 1 шт
• яйце -1 шт
• сіль, перець — за смаком
• олія для смаження

Приготування:

1. Варимо рис до готовності в підсоленій воді.
2. Консерви розминаємо виделкою.
3. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо на рослинній олії до прозорості, потім додаємо терту моркву.
4. У рис додаємо консерви, зажарку, сіль, перець і яйце. Вимішуємо до однорідності.
5. Формуємо котлети, обсмажуємо на олії з двох сторін.

Смачного!