Справжня насолода: крамбл з сиром та вишнею

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.

Крамбл вважається ірландською стравою. Його можна зробити як солодким, так і солоним. Пропонуємо вам приготувати його з сиром та вишнями. Виходить він дуже ніжним, красивим і мега смачним. Приготувати такі ласощі вам не складе особливих труднощів, тому навіть починаюча господиня зможе порадувати своїх улюблених новими неймовірними смаками.

Потрібні інгредієнти для начинки:

• 250 гр сиру
• 60 гр цукрового піску
• 1 яйце
• 15 гр манної крупи
• 10 гр ванільного цукру
• 100 гр вишні

Для крихти:

• 140 гр борошна
• 25 гр горіхів
• 70 гр цукрового піску
• 60 гр вершкового масла
• 2 гр розпушувача

Приготування:

1. В першу чергу беремося за приготування крихти. Для цього просіваємо борошно і розпушувач в окрему ємність і додаємо цукровий пісок.
2. Подрібнюємо зручним для вас способом горіхи і кладемо їх слідом.
3. Потім нарізаємо маленькими шматочками і відправляємо його до решти інгредієнтів. Перетираємо все в крихту.
4. Тепер беремося за приготування начинки. Для цього в окремій ємності об'єднуємо сир, цукровий пісок, ванільний цукор, яйце і манку.
5. Використовуючи занурювальний блендер, збиваємо все до однорідності.
6. Вимиваємо вишню і видаляємо кісточки. Відправляємо її до начинки і добре перемішуємо.
7. Беремо форму для запікання і змащуємо її маслом.
8. Розміщуємо рівномірно половину крихти і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин.
9. Після закінчення потрібного часу дістаємо заготівлю і укладаємо поверх сирну начинку. Розрівнюємо її і посипаємо сухарями, які залишилися. Повертаємо назад в духовку ще на 35 хвилин.

Приємного апетиту!