Апетитні і соковиті курячі котлетки з вівсяними пластівцями

За що потрібно любити котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями, так це за те, що навіть з такого дієтичного м'яса, як куряче філе, вони виходять дуже соковитими!

Інгредієнти:

• Фарш курячий — 500 р.
• Яйце — 1 шт.
• Вівсяні пластівці швидкого приготування — 0, 5 склянки.
• Молоко (або вода) — 0, 5 склянки.
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Часник — 2 зубчики.
• Паприка — за смаком.
• Чорний мелений перець — за смаком..
• Сіль — за смаком..
• Рослинна олія для смаження.

Приготування пишних котлеток з вівсяними пластівцями:

Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на пів години. Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати курячий фарш і перемішати, інформує Ukr.Media.

Додати у фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку. Ретельно вимісити фарш.

У сковороді розігріти олію, ложкою викладати котлети з курячого фаршу. Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.

Апетитні соковиті курячі котлетки готові.