Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яка сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.
Курячі оладки — ніжні, легкі і дуже смачні курячі котлетки. Виходять вони неідеальної і трохи розпатланої форми, через що і отримали таку назву. Приготувати їх можна на швидку руку з мінімуму інгредієнтів. Впорається будь-яка господиня. За бажанням, можете додавати подрібнену зелень і тертий сир, вони додадуть ще більше ніжності і соковитості. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Інгредієнти:
- 2 великі курячі грудки
- 2-3 столові ложки майонезу
- 1 яйце
- 2-3 столові ложки борошна або крохмалю
- сіль і чорний мелений перець — за смаком
- 3-4 зубчики часнику
- щіпка каррі
Приготування:
- У першу чергу нарізаємо маленькими кубиками курячі грудки. Відправляємо в окрему ємність.
- Потім додаємо майонез, яйце, борошно або крохмаль, спеції до курки, сіль і чорний мелений перець.
- Тепер продавлюємо через прес часник і відправляємо його слідом.
- Добре все перемішуємо і отримуємо масу, схожу на тісто для оладок.
- Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо в ній «оладки» з двох сторін до рум'яного кольору.
Смачного!
