Обов'язково приготуйте нашу страва - фаршировані печериці з фаршем. Фарш може бути будь-яяким. Такі печериці виходять дуже красивими після приготування і дуже, дуже смачними, інформує UkrMedia.
Інгредієнти:
- шампіньйони - 10 шт.
- фарш - 200 гр.
- розмарин - 4 гілочки
- соєвий соус - 3 ст. л.
- майонез - 3 ст. л.
- тертий сир - 200 гр.
- зернова суміш - 1 ч. л.
- окріп - 1 склянка
- сіль, перец - за смаком
Спосіб приготування:
- Печериці помийте, виріжте ніжку і частину м'якоті.
- Ніжки грибів дуже дрібно наріжте і викладіть в миску. Додайте м'ясний фарш. Покладіть дрібно нарізаний розмарин. Влийте соєвий соус, додайте спеції, акуратно гарненько перемішайте.
- Нафаршируйте шапки печериць отриманим фаршем.
- Викладіть гриби в вогнетривке блюдо, змастіть м'ясо майонезом. Влийте в ємність окріп.
- Посипте гриби тертим сиром і зерновою сумішшю за смаком.
- Поставте форму з грибами в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте 35-40 хвилин.
Подайте гриби до столу. Приємного апетиту!
