Ніжний і розсипчастий сирний пиріг

Інгредієнти

Беремо дві посудини. В одну кладемо:

• 3 яйця
• 1 склянка цукру
• 400-500 г сиру (2 пачки)

Все перемішуємо. Виходить досить рідке тісто, інформує Ukr.Media.

В іншу миску кладемо:

• 3-4 склянки борошна
• 1 пачку натертого на тертці маргарину
• 1 чайну ложку соди
• 1 склянка цукру

Все розминаємо руками. Виходить крихта.

Приготування

Деко змащуємо маслом. Далі найцікавіше, головне не переплутати:

1. Тісто — крихту ділимо на дві частини. Першу частину висипаємо рівномірно на деко.
2. Виливаємо зверху все рідке тісто, розподіляючи його рівномірно по крихті;
3. Висипаємо залишки крихти зверху рідкого тіста, розрівнюємо.
4. Пиріг ставимо в духовку хвилин на 20-30.

Випічка виходить дуже смачною і попереднє приготування займає буквально 15 хвилин. Вживати можна після того, як десерт остигне.